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FAQ
根據衛生福利部的建議,每人每日建議攝取的水果類為 2~4 份,每份水果約 8 分滿飯碗的大小,攝取芭樂需要注意定量的原則,才不會造成消化道或者代謝相關的問題產生。
如果有代謝相關的慢性病,也可諮詢專科醫師或營養師的建議,調整攝取量。
雖然芭樂是相當好的水果選擇,但如果食用過量可能會對身體產生不好的副作用,例如:
芭樂禁忌一:影響消化道蠕動
由於芭樂內含有豐富的膳食纖維和單寧酸,如果食用太多可能會影響消化道的蠕動、影響正常排便。
芭樂禁忌二:糖分起伏過大
芭樂屬於水果類的一種,如果攝取超過每日建議量,會造成熱量、糖分攝取過多的問題,進而影響糖分的穩定。.
某些人群食用芒果需要特別注意:
糖尿病患者
芒果含糖量較高,糖尿病患者應適量食用。
濕熱體質者
中醫認為芒果性質偏熱,容易造成上火,濕熱體質者應謹慎食用。
腸胃功能差者
過量食用可能導致腹瀉。
對芒果過敏者
某些人可能對芒果過敏,出現皮膚癢、紅腫等症狀。
選擇果皮完整無損傷的芒果
輕壓時有適度彈性
聞起來有淡淡果香
未熟的芒果,應狂室溫下放置,可用報紙包裹加速熟成。
已熟的芒果可放入冰箱保存,但不要超過一週。
濕熱人士切忌吃棗 註冊中醫師古鎧綸醫師提醒濕氣重和血熱的人士(容易熱氣、喉嚨痛、生暗瘡的人),都不宜食棗。 此外,脾胃虛寒者、牙病患者、糖尿病患者、便秘患者要慎服蜜棗。
棗子可以適量食用,但不宜過量。 雖然棗子富含維生素C和膳食纖維,有益健康,但過量食用可能導致腹瀉、血糖升高,或是對腎臟和腸胃功能造成影響。